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Tags: Acidez titulável
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Determinação de umidade, acidez titulável e teor de sólidos solúveis em frutos maduros do pequi (caryocar brasiliense camb.)
Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Morgana Potrich como requisito para a obtenção do grau de Bacharel em Nutrição
Tags:
Acidez titulável
,
Pequi
,
Sólidos solúveis
,
Umidade
Output Formats
atom
,
dcmes-xml
,
json
,
omeka-xml
,
rss2