Frequência alimentar de pacientes com diagnóstico de refluxo gastroesofágigo: uma revisão de literatura

Frequência alimentar de pacientes com diagnóstico de refluxo gastroesofágigo: uma revisão de literatura

A doença do refluxo gastroesofágico (D.R.E) é a condição que se desenvolve pelo mau funcionamento do músculo anelar que normalmente impede o conteúdo gástrico de retornar ao esôfago (esfíncter esofágico inferior). Muitos estudos sugerem que a alimentação inadequada, rica em alimentos industrializados, condimentados e baixo consumo de frutas e hortaliças estão relacionadas com o surgimento do refluxo. Nesse contexto, o objetivo do trabalho é compreender a frequência alimentar de pacientes com o diagnóstico do refluxo gastroesofágico e suas implicações. Trata-se de uma revisão de literatura, de caráter qualitativo e exploratório. Foram selecionados 27 trabalhos, sendo eles artigos científicos e livros, obtidos através de base de dados: Lilacs, Pubmed, Scopus e Google acadêmico. A intervenção nutricional no Refluxo Gastroesofágico baseia-se na redução de alimentos que são de difícil digestão. A alimentação deve ser fracionada de modo a evitar desconforto e o aumento da pressão abdominal, o volume das refeições deve ser reduzido para prevenir distensão intra-abdominal e a estimulação do ácido clorídrico. Alimentos como gorduras, frituras, enlatados, corantes e conservantes, chocolates, cafeína, refrigerantes, condimentos e carboidratos podem estimular o surgimento da doença do refluxo gastroesofágico. Conclui-se que hábitos de vida saudáveis e uma alimentação balanceada interferem no desenvolvimento, prognóstico e qualidade de vida dos pacientes com refluxo.

Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Morgana Potrich como requisito para a obtenção do grau em Bacharel Medicina.

PIFFER, Ana Luiza Baldasso

SANTOS, Janessa Moura dos

SOUSA, Milena Figueiredo de (orient.)

Edição do Autor

2022

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