Efeitos fisiológicos, metabólicos e clínicos da dieta carnívora em um atleta de alto rendimento: Relato de caso

Efeitos fisiológicos, metabólicos e clínicos da dieta carnívora em um atleta de alto rendimento: Relato de caso

Este estudo de caso examinou os efeitos da dieta carnívora em um atleta de endurance de 53 anos, com foco nos impactos metabólicos, fisiológicos e de desempenho. A dieta carnívora, que exclui alimentos vegetais e se baseia restritamente em produtos de origem animal, foi adotada após o atleta tentar outras abordagens, como as dietas Paleo, low carb e cetogênica. Durante sua adesão à dieta, o atleta relatou melhorias significativas na eficiência metabólica e ventilatória, redução de inflamação e maior recuperação muscular, além de uma melhora no desempenho em provas de longa duração. Exames genéticos indicaram predisposições favoráveis que permitiram uma adaptação eficaz à dieta carnívora, destacando uma capacidade aprimorada de metabolizar gorduras e maior resistência à fadiga. O microbioma intestinal do atleta também apresentou um perfil saudável, contradizendo a ideia de que a ausência de fibras prejudicaria a microbiota. Apesar dos benefícios observados neste atleta, conclui-se que a resposta a essa dieta ocorre de maneira individual e depende de fatores genéticos individuais, os além de que potenciais riscos de longo prazo, como problemas cardiovasculares, precisam ser mais investigados.

Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Morgana Potrich como requisito para a obtenção do grau de Bacharel em Medicina.

CARVALHO, Everton Edgar de

SUQUERE, Jefferson da Silva

REIS, Eurípedes Barsanulfo Borges dos (orient.)

GOUVEIA, Neire Moura de (coorient.)

Edição do Autor

2024

A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Autorizo a FAMP - Faculdade Morgana Potrich a disponibilizar gratuitamente, sem ressarcimento dos direitos autorais, o documento supracitado, de minha autoria na biblioteca da FAMP para fins de leitura e/ou impressão pela internet, de imediato.

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Trabalho de Conclusão de Curso